Si ya has acudido al alquiler de barcos en Ibiza y aun no sabes qué comerás a bordo, aquí te damos algunas ideas.
Prepara comida marinera en tu barco de alquiler
Considera que por muy pequeña que sea la cocina de tu barco de alquiler siempre habrá un sitio para una plancha eléctrica en la cual preparar un delicioso menú marinero; puedes intercalar las brochetas de pescado con trozos de rape y champiñón, pimiento o calabacín, aunque también puedes usar piezas de sepia o langostinos en vez del rape.
Será una buena idea completar el menú en el barco de alquiler en Ibiza con una ensalada marinera, en la que la base principal sea un surtido de diferentes lechugas; puedes añadir unas anillas de calamar a la plancha y aderezar con una vinagreta elaborada con aceite y zumo de limón.
¡Sándwiches a bordo!
Otra buena opción cuando se trata de un viaje a bordo de un barco de alquiler es la preparación de un variado surtido de sándwiches. Puedes servir los sándwiches cortados en cuatro y mezclarlos en bandejas para que tus invitados puedan probar todas las variedades.
Algunos de los sándwiches que puedes preparar en la embarcación son el Sándwich Club Italiano, que cuenta entre sus ingredientes al jamón, queso mozzarella, pesto, lechuga y tomate, así como el Sándwich Vegetal, que contiene aguacates, champiñones, manzana verde laminada, jamón crujiente, lechuga, espinacas y uvas pasas.
También puedes preparar el Sándwich de Salmón, para el cual necesitas salmón ahumado, queso crema, eneldo, rúcola y un chorrito de zumo de limón, y el Sándwich de Cangrejo y Queso, que lleva cangrejo, palitos de cangrejo, gambas, lechuga, aguacates y salsa de yogur. ¡Recuerda que debes conserva todas las áreas limpias para evitar problemas.
Platillos típicos del mar
Estarás de acuerdo en que no todos los días de verano son soleados, así que si quieres un plato definitivo para disfrutar de tu viaje a bordo de un barco de alquiler por las aguas de Ibiza, puedes preparar el Marmitaco, un típico plato de pescadores, compuesto de unas deliciosas papas, más tomate y un excelente fresco.
Y si es que este plato no te convence puedes optar por el Suquet de pescado, que consiste en pescado y caldo en una cazuela. Recuerda que el olor del pescado es desagradable para algunas personas y además tienes que conservar la limpieza dentro del barco, de lo contrario podrías tener algún cobro extra por parte de la empresa que te alquiló el barco.
Menú delicatesen en el barco de alquiler
Si lo que quieres es disfrutar de la embarcación y preocuparte solamente por lo imprescindible en cuanto a cocina se refiere, puedes optar por un menú delicatesen. Te resultará bien el jamón ibérico loncheado, foie para untar en panecillos tostados con pasas, un surtido de quesos cremosos, un poco de mariscos y unos deliciosos pasteles y helados variados.
Darse a la cocina en un barco de alquiler en Ibiza no siempre es sencillo, no solo por el movimiento, sino por la pequeñez de la cocina, además de que los quemadores y el horno de microondas son casi un artículo de lujo para algunas empresas de alquiler de barcos en Ibiza, así que ten esto en cuenta cada vez que quieras viajar en un barco de alquiler.
